Olla de ferro fos 4,7 litres LODGE
Suc de préssec i raïm 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Raspall de dents de bambú groc NORDICS
Daus de brou vegetal 72 gr (6 daus) NATURATA
Guants re-utilitzables talla S 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Encens Benjui 10 unitats H&B
Fregall amb esponja 1 unitat LA CORVETTE
Raspall de dents de bambú carbó NORDICS
Bosses compostables 20 unitats 45x43 cm ESCRIBÀ
Mantega 170 gr XANCEDA
Ossos d'espinada de vedella
Espagueti 500gr CASTAGNO
Fideus nº4 500gr CASTAGNO
Paella de ferro 18 cm DE BUYER
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Vinagre de neteja 1L BIOBEL
Entrecot de vedella
Encens Green Forest 10 unitats H&B
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Brou de pollastre 1L ANETO
Suc de pinya 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Mel del Montseny 500gr MELEIX
Espaguetis d'arròs integral 500gr EL GRANERO
Kalanchoe una alternativa natural a la quimioterapia (Llibre)
Ametlles naturals 125 gr CAMPOMAR
Cansalada del coll de porcTotal: 248,67 €
2718,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!