Picada de vedella
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Salsitxa de porc
Salsa tomàquet picant 350gr CAPELL
Pèsols i pastanagues 350gr MACHANDEL
Quètxup 325gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Daus de brou vegetal 72 gr (6 daus) NATURATA
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Abrillantador per vaixella i cristalleria 500ml SODASAN
Melmelada de maduixa 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Salsa barbacoa per hamburguesa i entrepà 210 ml NATURATA
Guisat de vedella amb os
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 350gr CAPELL
Bistec per arrebossar de vedella
Mel 500gr ALEMANY
Lot de vedella - 6KgTotal: 339,28 €
1615,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.