Mini conquilles 500gr CASTAGNO
Vi blanc Malvasia de Sitges 75cl DASCA VIVES
Petillant 75cl Biolord
Vinagre de vi negre 500ml CAL VALLS
Encens Azahar 10 unitats H&B
Xocolata amb oli d'oliva extra arbequina 100gr MigJorn
Vi negre Abadia 75cl RAIMAT
Ossobuco de vedella
Anacards 125 gr CAMPOMAR
estoig de fusta 2u QUEVALL
Bistec de porcTotal: 88,64 €
1118,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.