Bistec de porc
Tonyina amb escabetx 120 gr PAN DO MAR
Bistec culata de vedella
Got doble vidre aïllant amb filtre 200 ml
Botifarra blanca (crua) de porc
La vida quotidiana a l'Alt Pirineu des d'una perspectiva etnobotànica (Llibre)
Ossos d'espinada de vedella
Lligat de vedella
Lasanya 500gr CASTAGNO
Entrecot de vedella
Cor de vedella
Ossobuco de vedella
Filet de vedella
Ampolla de vidre amb infusionador 400 ml BBO IRISANA
Picada de vedellaTotal: 335,45 €
1518,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.