Fricandó de vedella
Filets de caballa amb salsa picant 120 gr PAN DO MAR
Cap de llom de porc
Entrecot de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Guisat de vedella
Allá arriba - Guia del universo (Llibre)
Xurrasco de vedella
Cansalada ventresca de porc
Bistec de porc
Bistec de vedella
Cansalada del coll de porc
Salsitxa de porc
Paté de tonyina amb olives 125 gr PAN DO MAR
Bossa de malla de cotó amb ansa llarga
Filet de vedella
Picada de vedella
Musclos ecològics en escabetx de Galícia 115gr PAN DO MAR
Ossos blancs de vedella
Costella de porc
Bistec culata de vedellaTotal: 564,03 €
2118,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.