Bistec de vedella
Picada de porc
Bistec per arrebossar de porc
Salsitxa de porc
Botifarra blanca (crua) de porc
Ossos d'espinada de vedella
Cansalada grassa de porc
Hamburguesa de vedella
Cansalada del coll de porc
Bistec de porc
Cansalada ventresca de porc
Xurrasco de vedella
Guisat de vedella amb os
Costella de porc
Allá arriba - Guia del universo (Llibre)
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Botifarra del perol (cuita) de porc
Guisat de vedella
Vinagre de vi negre 500ml CAL VALLS
Bistec culata de vedella
Entrecot de vedella
Cap de llom de porc
Ossobuco de vedellaTotal: 688,86 €
2318,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.