Lot de vedella - 12Kgs
Anticalç 750gr SODASAN
Bistec de vedella
Cua de vedella
Galtes desossades de vedella
Ossobuco de vedella
Ampolla de vidre amb infusionador 400 ml BBO IRISANA
Botifarra negra (cuita) de porc
Paella de ferro 28 cm LACOR
Cansalada del coll de porc
Cansalada ventresca de porcTotal: 457,50 €
1118,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.