Ossos blancs de vedella
Raspall de dents capçal intercanviable adults blau YAWECO
Fesol blanc 1Kg CAL VALLS
Galtes desossades de vedella
Percarbonat de sodi 1Kg LA DROGUERIE ECOLOGIQUE
Encens Olíban 10 sticks H&B
Crema nutritiva sense perfum 400ml LILÀ
Còctel de verdures 350 gr MACHANDEL
Pebrot del piquillo en trossos 225 gr CAL VALLS
Cigrons cuits 720gr VILA VELLA (Cal Valls)
Espinacs en conserva 610gr CAN MAIA
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Encens Neem i Citronella 10 sticks H&B
Olives gordal sense pinyol 350gr CAMPOMAR
Encens Green Forest 10 unitats H&B
Raspall de dents de bambú groc NORDICS
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Cors de carxofa 410gr CAL VALLS
Suc de llimona 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Encens Hari Lila 20 gr H&B
Picada de vedellaTotal: 157,88 €
2115,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.