Ossos blancs de vedella
Shiitake 250gr PEDRO LUIS
Detergent líquid sabó de Marsella 1,5L LA CORVETTE
El huerto más natural (Llibre)
Sembrar abonos verdes (Llibre)
Cultivar guisantes, habas, judías... (Llibre)
Encens Azahar 10 unitats H&B
Cansalada ventresca de porc
Bistec culata de vedella
Quètxup 325gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Entrecot de vedella
Fideus prims amb vegetals 250 gr BIOGRÀ
Suc de mandarina 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Botifarra del perol (cuita) de porc
Bistec per arrebossar de porcTotal: 189,94 €
1518,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.