Botifarra blanca (crua) de porc
Encens Palo Santo 10 unitats H&B
Guisat de vedella
Botifarra negra (cuita) de porc
Suc de préssec i raïm 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Cap de llom de porc
Quètxup 325gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Ossos d'espinada de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Mel romaní 500gr MELEIX
Costella de porcTotal: 125,09 €
1118,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.