Galets espelta 250 gr BONAPASTA
Picada de vedella
Botifarra blanca (crua) de porc
Guisat de vedella amb os
Bistec de vedella
Botifarra negra (cuita) de porc
Llom de porc
Entrecot de vedella
Bistec per arrebossar de vedella
Galtes desossades de vedella
Guisat de vedella
Botifarra del perol (cuita) de porc
Filet de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Xurrasco de vedella
Lligat de vedella
Ossobuco de vedella
Costella de porcTotal: 583,67 €
1815,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.