Bistec culata de vedella
Cava brut 21 Reserva 75cl ALBET I NOYA
Vi negre Vall del Calàs 75cl CELLER DE CAPÇANES
Cansalada ventresca de porc
Cansalada del coll de porc
Botifarra del perol (cuita) de porc
Botifarra blanca (crua) de porc
Bistec per arrebossar de porc
Costella de porc
Guisat de vedella amb os
Ossos d'espinada de vedella
Galtes desossades de vedella
Xurrasco de vedella
Refresc de llimona, llima i menta 250ml CUPPER
Bistec de porc
Ossobuco de vedella
Cap de llom de porcTotal: 277,45 €
1735,62 € / KG
Fet de la carn de l’espatlla, de la cuixa i de l’espinada, picada i amanida solsament amb sal i pebre (la mateixa carn que la botifarra blanca). Un cop remenada s’emboteix amb tripa natural i es cou al perol durant 15 minuts. Està a punt per consumir: a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, per l’aperitiu, etc.
Ingredients: carn magra de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.