La Jordina i el seu cavall blanc (Llibre)
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Tonyina amb escabetx 120 gr PAN DO MAR
El Fonoll silvestre i marí (Llibre)
Paella de ferro 20 cm DE BUYER
Ossobuco de vedella
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Bistec culata de vedellaTotal: 116,62 €
818,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.