Llet semidesnatada 1L FRISONA
Paella de ferro 20 cm LACOR
Gaspatxo 500ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Entrecot de vedella
Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Botifarra del perol (cuita) de porc
Bistec per arrebossar de porc
Quètxup amb melassa d'arròs 560gr DANIVAL
Encens Green Forest 10 unitats H&B
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Vi blanc Malvasia de Sitges 75cl DASCA VIVES
Llengua de vedella
Guisat de vedella amb osTotal: 298,55 €
1418,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.