Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Galetes EKO 350gr BELSI
Pebrot del piquillo sencer extra 185gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Ossos d'espinada de vedella
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Picada de porc
Mozzarella ratllada 150 gr ZÜGER
Guisat de vedella
El llibre de les plantes silvestres comestibles 4 (Llibre)
Cultivar guisantes, habas, judías... (Llibre)
El huerto medicinal ecológico a la carta (Llibre)
Vi negre Crit 75cl DASCA VIVES
Xurrasco de vedellaTotal: 179,71 €
1418,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.