Entrecot de vedella
Ossobuco de vedella
Cap de llom de porc
Botifarra blanca (crua) de porc
Guisat de vedella amb os
La Farigola (Llibre)
Botifarra del perol (cuita) de porc
Xurrasco de vedella
Guisat de vedella
Cansalada del coll de porc
Cultivar guisantes, habas, judías... (Llibre)
Cansalada grassa de porc
Picada de porc
Cansalada ventresca de porc
Botifarra negra (cuita) de porc
Galtes desossades de vedella
Encens Woods 10 sticks H&B
Bistec de porc
Salsitxa de porcTotal: 460,92 €
1918,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.