Galtes desossades de vedella
Picada de vedella
El llibre de les plantes silvestres comestibles 2 (Llibre)
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Bicarbonato sódico. Un remedio natural de amplio espectro (Llibre)
Dentífric biodent vital 75 ml TERRA NATURA
Mojito 70cl ALTERNATIVA3
Enciclopedia de plantas medicinales (Llibre)
Galetes cookies 70gr BELSI
Rentavaixelles líquid per màquina menta fresca 33 rentades BIOCOP
Encens Hari Lila 20 gr H&B
Melindros d'espelta 200gr SOL NATURAL
Mantega 170 gr XANCEDA
Sembrar abonos verdes (Llibre)
Licor de te 50cl ALTERNATIVA3
Netejador neteja-terres i multi-usos 1L BIOBEL
Contorn d'ulls sense perfum 30ml LILÀ
Suc de préssec i raïm 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Aloe Vera (Llibre)
Salsa pomodoro 200gr ONYAR
Fideus d'arròs 500gr OLEANDER
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Orada ecològica a filets 125gr (llauna) CULMÁREX
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Canyetes de palla natural 50 unitats 23 cm BIO-STROHHALME
El gallinero ecológico (Llibre)
Castanyes torrades i pelades 150 gr CASTANYA DE VILADRAU
Xapates semi integrals espelta 2 unitats ECO ESPELTA
Croissant 1 unitat ECO ESPELTA
Pequeña granja familiar ecológica (Llibre)
Codonyat 350gr CAPELL
Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico (Llibre)
Espagueti espelta 500gr CASTAGNO
Suc de pinya 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Crispetes 50gr AÑAVIEJA
Refresc de cola 33cl ISIS COLA
Vi blanc eòlic 75cl ÀRID VINS
Llonganissa ibèrica d'aglà 200gr aprox. DEHESA MALADÚA
Sopa de lletres 500gr CASTAGNO
Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Vi rosat eòlic 75cl ÀRID VINS
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Xampú suau 1000ml LILÀ
Desodorant 50ml LILÀ
Cava petit albet brut 75cl ALBET I NOYA
Mongeta verda 660gr CAL VALLS
Ossobuco de vedellaTotal: 435,69 €
472,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂