Entrecot de vedella
Gel de bany cremós 500ml LILÀ
Melmelada de préssec 375gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Cacauets 330gr TERRASANA
Preparació a base de cacau i fulles de fruita de cacau 80gr VIVANI
Iogurt de vaca natural 2x125gr XANCEDA
Xocolata amb oli d'oliva extra arbequina 100gr MigJorn
Xocolata negra 99% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Llet sencera de cabra 1L ANDECHSER
Detergent per roba en càpsules 16 dosis FLOPP
Elabora tu propio lombricompost (Llibre)
Blat de moro per crispetes 500 gr BIOGRÀ
Encens dhoop sàndal 8u + base H&B
Dentífric biodent vital 75 ml TERRA NATURA
Formatge vaca 410gr aprox BETARA
Suc de taronja 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Petillant 75cl Biolord
Crema de pastanaga 470ml BOUQUET D'HORT
Cors de carxofa 410gr CAL VALLS
Raspall de dents per nens de bambú blau NORDICS
Crema de xocolata amb llet de coco i avellanes 230gr PLANETA HUERTO
Ampolla OmWater Gratitude 1,2 L Capacitat
Desodorant spray llimona i menta 75 ml COSNATURE
Vi agulla vi·brant 75cl LLOPART
Cervell de vedella
Oli d'oliva arbequina verge extra 2L MIGJORN
Castanyes torrades i pelades 150 gr CASTANYA DE VILADRAU
Xocolata 70% cacau amb taronja "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Mix de fruits secs 100gr CAL VALLS
Vi blanc Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Fricandó de vedella
Salsa napolitana 340gr CASABELLA BIO
Iogurt llet cabra albercoc i plàtan sense sucre afegit 2x130gr BABYBIO
Maionesa 180gr VILA VELLA
Gel de bany 500ml LILÀ
Ametlles torrades amb sal 125 gr CAMPOMAR
Detergent en càpsules 24 unitats WASHABY
Oli d'oliva verge extra 1L CAMPOMAR
Iogurt de maduixa sense lactosa 200gr BIEDERMANN
Fumet de peix 1L CAN GARRIGA
Tentacles de potó del pacífic amb salsa gallega 120 gr PAN DO MAR
Pastanaga ratllada 345gr CAL VALLS
Sabó de mans en pastilla (Calèndula) 100gr SOL NATURAL
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Cua de vedellaTotal: 365,87 €
452,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂