Cava Garnatxa blanca 75cl LOXAREL
Llom de porc
Formatge cabra 410 gr aprox BETARA
Encens Salvia Blanca 10 sticks H&B
Vi rosat eòlic 75cl ÀRID VINS
Petillant 75cl Biolord
Sidra 75cl EKAIN
Encens Darshan 10 unitats H&B
Vi agulla vi·brant 75cl LLOPART
Cava petit albet brut 75cl ALBET I NOYA
Bistec de vedellaTotal: 122,88 €
114,73 € / KG
Els ossos blancs són els de la cuixa i espatlla, pràcticament no hi ha res de carn, hi ha els de les articulacions (genoll, colze,…) que són més gelatinosos o els de canya. Els tallem a daus d’uns 8 centímetres aproximadament, per fer brou.

Certificacions:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.