Guisat de vedella amb os
Lligat de vedella
Paella de ferro 28 cm DE BUYER
Pa focaccia 2 x 2 unitats 220 gr SCHNITZER
Pebrot del piquillo en trossos 225 gr CAL VALLS
Paella de ferro 28 cm LACOR
Filet de vedella
Olives arbequines 350gr VILA VELLA
Galetes de cacau 125gr NATRULY
Bistec culata de vedella
Bistec per arrebossar de vedella
Còctel de verdures 350 gr MACHANDEL
Pastanaga ratllada 345gr CAL VALLS
Olives farcides d'anxova 350gr CAMPOMAR
Percarbonat de sodi 1Kg LA DROGUERIE ECOLOGIQUE
Salsitxa de porc
Costella de porc
Recanvis guant perfilador 6 unitats DEPILSIL
Ossos blancs de vedella
Tomàquet triturat 700gr CAPELL
Cansalada del coll de porc
Xocolata a la tassa 350gr ALTERNATIVA3
Ossobuco de vedellaTotal: 451,27 €
234,73 € / KG
Els ossos blancs són els de la cuixa i espatlla, pràcticament no hi ha res de carn, hi ha els de les articulacions (genoll, colze,…) que són més gelatinosos o els de canya. Els tallem a daus d’uns 8 centímetres aproximadament, per fer brou.

Certificacions:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.