Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Paté de campanya 100 gr ETH PATÈ DE MIA
Encens espígol 10 sticks H&B
Botifarra blanca (crua) de porc
Joc Aerogenerador (+8)
Llet semidesnatada 1L FRISONA
Daus de brou vegetal 72 gr (6 daus) NATURATA
Encens Vainilla 10 sticks H&B
Encens Sàndal 10 sticks H&B
Paellera de ferro 28 cm LACOR
Sal fina de l'Himalaia 1Kg VEGETALIA
Filet de vedella
Xampú suau 250ml LILÀ
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
Gel exfoliant cara i cos 250ml LILÀ
Brou de verdures 1L CALDUS
Licor d'herbes 70cl QUEVALL
Melmelada de cirera 240gr CAL VALLS
Gel de bany revitalitzant (llimona i àloe vera) 740 ml NATURA BIO COSMETICS
Refresc de llimona, gingebre i rooibos 250ml CUPPER
Paella de ferro 14 cm LACOR
Encens Parijat 10 unitats H&B
Encens Halmadi 10 unitats H&B
Vi rosat eòlic 75cl ÀRID VINS
Guisat de vedellaTotal: 346,87 €
2518,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!