Llom de porc
Olla de ferro fos 4,7 litres LODGE
Guisat de vedella amb os
Encens Mirra 10 sticks H&B
Netejador neteja-terres i multi-usos 1L BIOBEL
Encens Palo Santo 10 unitats H&B
El huerto más natural (Llibre)
Kalanchoe una alternativa natural a la quimioterapia (Llibre)
Plats compostables 26 cm 50 unitats
Baieta 2 unitats SODASAN
Pernil cuit filetejat 100gr aprox. ECORIERA
Pa ratllat d'espelta semi integral 200 gr ECO ESPELTA
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Vi blanc Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Beguda arròs 1L NATUMI
Picada de vedella
Paté de sardines amb julivert 125 gr PAN DO MAR
Suc de taronja 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Pa de fajol i arròs 500 gr ECO ESPELTA
Botifarra del perol (cuita) de porc
Pebrot del piquillo en trossos 225 gr CAL VALLS
Encens Salvia Blanca 10 sticks H&B
Mantega 170 gr XANCEDA
Aloe Vera (Llibre)
Encens dhoop sàndal 8u + base H&B
Crema de bruixes 70cl QUEVALL
estoig de cartró individual QUEVALL
Beguda arròs integral 1L ISOLÀ BIO
Lligat de vedellaTotal: 332,37 €
2918,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!