Refresc de llimona, llima i menta 250ml CUPPER
Paella de ferro 20 cm DE BUYER
Xocolata a la tassa 350gr ALTERNATIVA3
Suc de taronja 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Canyetes de paper 100 unitats PACKAWIN
Paellera de ferro 40 cm LACOR
Mantega 170 gr XANCEDA
Paella de ferro 24 cm DE BUYER
Sembrar abonos verdes (Llibre)
Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico (Llibre)
Mel romaní i fruiters 500gr MELEIX
Crema de mans 50ml LILÀ
Vi blanc Origen 75cl ESTEVE I GIBERT
Vinagre balsàmic de poma 250ml CAL VALLS
Plats compostables 26 cm 50 unitats
Salud de la Botica del Señor (Llibre)
Xocolata amb oli d'oliva extra arbequina 100gr MigJorn
Kalanchoe una alternativa natural a la quimioterapia (Llibre)
Formatge de cabra mantegós a talls 100 gr ANDECHSER NATUR
Canyetes de palla natural 50 unitats 23 cm BIO-STROHHALME
Netejador W.C. 750ml ECOTECH
El gallinero ecológico (Llibre)
Salsa de tomàquet per a pasta i pizza 350gr CAPELL
Gel higiene íntima 250ml NATURA BIO COSMETICS
Oli de girasol 1L CAMPOMAR
Iogurt de vaca amb llimona 2x125gr NATURLAN
Sidra 75cl Biolord
La medicina natural al alcance de todos (Llibre)
Galetes EKO 350gr BELSI
Vi negre 125 75cl CELLER SANROMÀ
Formatge cabra amb castanya de Viladrau 410 gr aprox BETARA
Costella de porc
Desodorant sense perfum 60ml LILÀ
Xocolata negra 75% cacau 80gr VIVANI
Desengreixant concentrat "EKO-GREASSE 260" 1L ECOKÍMICA
Filet de vedellaTotal: 485,59 €
3618,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!