Formatge vaca 410gr aprox BETARA
Bombolles de sabó 45ml SONETT
Pa ratllat d'espelta semi integral 200 gr ECO ESPELTA
Iogurt de vaca amb llimona 2x125gr NATURLAN
Crea tu jardín de aromáticas (Llibre)
Protector labial llimona 4,5gr LILÀ
Xampú i gel de bany per nadó 250ml LILÀ
Entrecot de vedella
Salsitxa de porc
Crema de mans 50ml LILÀ
El huerto perpetuo (Llibre)
Protector labial sense perfum 4,5gr LILÀ
Crema de carbassó 470ml BOUQUET D'HORT
Encens Olíban 10 sticks H&B
Encens dhoop sàndal 8u + base H&B
Suc de poma 1L BIOLORD
Brou de peix i verdures ecològiques 1L ANETO
Beguda de civada 1L NATUMI
Galetes d'arròs integral amb xocolata negra 90 gr EL GRANERO
Paella de ferro 24 cm DE BUYER
Encens Neem i Citronella 10 sticks H&B
Mantega 170 gr XANCEDA
Ampolla de vidre amb infusionador 400 ml BBO IRISANA
Encens Rosa 10 sticks H&B
Tassa amb filtre November Tea
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Oli de girasol 1L CAMPOMAR
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Sopa de lletres 500gr CASTAGNO
Crema de xocolata amb llet de coco i avellanes 230gr PLANETA HUERTO
Azuki cuit 250gr VILA VELLA
Ossobuco de vedellaTotal: 290,21 €
3218,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!