Orada ecològica a filets 125gr (llauna) CULMÁREX
Beguda de cafè amb llet 230ml ALTERNATIVA3
Bosses compostables 20 unitats 45x43 cm ESCRIBÀ
Cocktail d'olives 350gr CAMPOMAR
Espagueti amb vegetals 250 gr BIOGRÀ
Suc de pinya 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Ratafia clandestina de la República Catalana 70cl QUEVALL
Xocolata negra 70% cacau amb aranyons vermells "EDEL BITTER" 100gr VIVANI
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Vinagre de vi negre 500ml CAL VALLS
Ratafia de codony 70cl QUEVALL
Tassa amb filtre November Tea
Vi blanc El Picapedrer 75cl ESTEVE I GIBERT
Netejador W.C. 750ml ECOTECH
Encens Ganga Devi 10 unitats H&B
Cafè natural en càpsules compostables 20u CAFÈS GENER
Licor de te 50cl ALTERNATIVA3
Compresa nit natural pads 10 unitats NATRACARE
Crea tu jardín de aromáticas (Llibre)
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Pesto tradicional 180gr TERRASANA
Crema nutritiva facial 50ml LILÀ
Vi blanc Origen 75cl ESTEVE I GIBERT
Encens Canyella 20gr H&B
Panses 100gr CAL VALLS
Recanvis guant perfilador 6 unitats DEPILSIL
Crispetes 50gr AÑAVIEJA
Guants re-utilitzables talla S 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Raspall de dents capçal intercanviable adults verd YAWECO
Paella de ferro 28 cm DE BUYER
Fideus 500gr CASTAGNO
Iogurt natural de cabra 2x125gr NATURLAN
Pequeña granja familiar ecológica (Llibre)
Biodinàmica: guia pràctica (Llibre)
Raspall de dents de bambú blau NORDICS
Paella de ferro 26 cm DE BUYER
Fideus prims amb vegetals 250 gr BIOGRÀ
Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Elabora tu propio lombricompost (Llibre)
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Sucre de canya paraguai 500gr ALTERNATIVA3
Bicarbonato sódico. Un remedio natural de amplio espectro (Llibre)
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Encens Vainilla 10 sticks H&B
Ossobuco de vedellaTotal: 448,94 €
4515,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.