Olives verdes desossades 325 gr CAL VALLS
Raspall de dents per nens de bambú rosa NORDICS
Hamburguesa de vedella amb ceba
Còctel de verdures 350 gr MACHANDEL
Formatge de cabra ratllat 100 gr ANDECHSER NATUR
Ossobuco de vedella
Pesto tradicional 180gr TERRASANA
Encens Hari Lila 20 gr H&B
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Mongeta verda 660gr CAL VALLS
Ametlles torrades amb sal 125 gr CAMPOMAR
Espelma Sweet Senses Coconut Candles
Encens Oud 10 unitats H&B
Donegal blanc de porc
Blanquejador i llevataques 1 kg BIOBEL
Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico (Llibre)
Cacau instantani Caviquick VIVANI 400gr
Greix de vedella
Guisat de vedella amb os
Bistec de porc
Crema d'avellana torrada "crunchy" 210gr OLEANDER
Vi blanc El Picapedrer 75cl ESTEVE I GIBERT
Encens Woods 10 sticks H&B
Salud de la Botica del Señor (Llibre)
Cuidados naturales para perros y gatos (Llibre)
Encens Darshan 10 unitats H&B
Rom mariner 70cl QUEVALL
Baieta 2 unitats SODASAN
Bistec de vedella
Cansalada del coll de porcTotal: 325,44 €
3015,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!