Xurrasco de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Picada de vedella
Picada de porc
Bistec de vedella
Ossos blancs de vedella
Cansalada ventresca de porc
Botifarra blanca (crua) de porc
Cap de llom de porc
Guisat de vedella
Filet de vedella
Entrecot de vedella
Cansalada del coll de porc
Botifarra del perol (cuita) de porc
Bistec culata de vedella
Llom de porc
Lligat de vedella
Salsitxa de porc
La medicina natural al alcance de todos (Llibre)
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Sembrar abonos verdes (Llibre)
Salud de la Botica del Señor (Llibre)
Ossobuco de vedella
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Stevia (Llibre)Total: 1.150,14 €
2518,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.