Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Xiclets de llimona 21gr TRUE GUM
Llavoretes 500gr CASTAGNO
Oli essencial eucaliptus 10ml PURESSENTIEL
Botifarra blanca (crua) de porc
Bistec culata de vedella
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Entrecot de vedella
Bistec de vedella
Crema hidratant corporal 400ml LILÀ
Guisat de vedella amb os
Crema de mans 50ml LILÀ
Bistec per arrebossar de porc
Costella de porc
Cansalada ventresca de porc
Ossos d'espinada de vedella
Lot de vedella - 12Kgs
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 350gr CAPELL
Galtes desossades de vedella
Llom de porc
Botifarra del perol (cuita) de porc
Cansalada del coll de porc
Ratafia de nous 70cl QUEVALL
Bistec de porc
Salsa de tomàquet per a pasta i pizza 350gr CAPELL
Salsitxa de porcTotal: 1.140,26 €
2618,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.