Ossobuco de vedella
Bistec de porc
Guisat de vedella
Cansalada ventresca de porc
Bistec de vedella
Xurrasco de vedella
Bistec culata de vedella
Pèsols i pastanagues 350gr MACHANDEL
Lligat de vedella
Guisat de vedella amb os
Picada de porc
Olives verdial partides amb espècies 350gr CAMPOMAR
Cap de llom de porc
Bistec per arrebossar de vedella
Cansalada del coll de porc
Botifarra negra (cuita) de porc
Picada de vedella
Botifarra blanca (crua) de porc
Cervell de vedella
Llom ibèric d'aglà 100 gr aprox. en un tros DEHESA MALADÚATotal: 709,61 €
2015,40 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.