Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Xurrasco de vedella
Tomàquet sofregit alt contingut licopé 350gr CAPELL
Bistec culata de vedella
La ratafia de les bruixes 70cl QUEVALL
Licor de cirera 70cl QUEVALL
Cap de costella de xai
Filet de porc
Encens Eucaliptus 10 unitats H&B
Cogombrets àcids 350gr CAMPOMAR
Bistec de porc
Llom de porcTotal: 160,75 €
1218,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.