Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Espirals d'arròs tricolor 500gr OLEANDER
Bacó cuit a talls 80 gr BLANCAFORT
Salsa pomodoro 200gr ONYAR
Picada de vedella
Ossos blancs de vedella
Salsitxa de porc
Salsa de tomàquet per a pasta i pizza 350gr CAPELL
Llom de porc
Bistec per arrebossar de vedella
Botifarra negra (cuita) de porc
Bistec culata de vedella
Cansalada ventresca de porc
Picada de porc
Salsa tomàquet picant 350gr CAPELL
Guisat de vedella amb os
Bistec de porcTotal: 306,25 €
1718,98 € / KG
El coll de xai és la part que segueix des de les costelles cap al coll. Conté bastant os i greix. Es pot fer tallat a filets per fer a la brasa/planxa tot i que no sigui de les peces més tendres, en canvi sí que és de les més tendres a l’hora de fer-lo guisat, al forn o per brou. Tant d’una manera com l’altra sí que és una peça molt gustosa. A observacions podeu indicar si el preferiu tallat a filets, en daus, en tros sencer, etc.

Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.