Licor de cafè 70cl QUEVALL
Encens Halmadi 10 unitats H&B
Ossos d'espinada de vedella
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Entrecot de vedella
Licor de camamilla 70cl QUEVALL
Cogombrets agredolços 190 gr CAMPOMAR
Pebrot del piquillo sencer extra 185gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Mix de fruits secs 100gr CAL VALLS
Fideus nº4 500gr CASTAGNO
Panses 100gr CAL VALLS
Encens Cedro 10 unitats H&B
Sal regeneradora per rentaplats 2kg BIOBEL
Encens Azahar 10 unitats H&B
Petillant 75cl Biolord
Pastilles de rentaplats 25 unitats SODASAN
Xurrasco de vedellaTotal: 133,45 €
1735,62 € / KG
Fet de la carn de l’espatlla, de la cuixa i de l’espinada, picada i amanida solsament amb sal i pebre (la mateixa carn que la botifarra blanca). Un cop remenada s’emboteix amb tripa natural i es cou al perol durant 15 minuts. Està a punt per consumir: a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, per l’aperitiu, etc.
Ingredients: carn magra de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.