Espirals 500gr CASTAGNO
Caramel amb pal "xupis" 6,5gr ALTERNATIVA 3
Pebrot morró a tires 200gr VILA VELLA
Hamburguesa de porc
Raspall de dents de bambú blau NORDICS
Protector labial llimona 4,5gr LILÀ
Olives verdial partides amb espècies 350gr CAMPOMAR
Sidra 75cl Biolord
Patates xips Paprika 100gr AÑAVIEJA
Vi blanc Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Bistec per arrebossar de porc
Gaspatxo 500ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Galetes d'arròs amb xocolata amb llet 90gr EL GRANERO
Salsa tomàquet picant 350gr CAPELL
Llet semidesnatada 1L XANCEDA
Sabó de mans en pastilla (espígol) 100gr SOL NATURAL
Formatge de cabra mantegós a talls 100 gr ANDECHSER NATUR
Lot de vedella - 6Kg
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Donegal blanc de porc
Carquinyolis 100 gr ECO ESPELTA
Crema nutritiva sense perfum 400ml LILÀ
Suc de préssec i raïm 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Refresc de cola 33cl ISIS COLA
Esponja bany lli i cotó 1 unitat NATURASPA
Raspall de dents capçal intercanviable adults blau YAWECO
Xocolata negra 100% cacau 80gr VIVANI
Pèsols 350gr MACHANDEL
Xapates semi integrals espelta 2 unitats ECO ESPELTA
Fumet de peix 1L CAN GARRIGA
Detergent en càpsules 24 unitats WASHABY
Bossa de malla de cotó amb ansa llarga
Fetge de vedella 5kg aprox. a 11,86 €/kg
Musclos ecològics amb salsa de tomàquet 115gr PAN DO MAR
Crema de cacau i 25% avellana Magicao 250gr OLEANDER
Xocolatina negra amb picada d'avellanes 35gr VIVANI
Lligat de vedella
Vinagre de neteja 1L BIOBEL
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 700gr CAPELL
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Petillant 75cl Biolord
Mantega 170 gr XANCEDA
Vi agulla vi·brant 75cl LLOPART
Encens Halmadi 10 unitats H&B
Cua de vedellaTotal: 470,28 €
452,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂