Search

Cistella

61 productes 590,25 €

Total: 590,25 €

Cistella Finalitza la compra

55 ( items )
Los fermentos del bosque – Guía básica para fermentar plantas silvestres (Llibre)
Los fermentos del bosque - Guía básica para fermentar plantas silvestres (Llibre)

Los fermentos del bosque – Guía básica para fermentar plantas silvestres (Llibre)

23,00 € / unitat

Referència: 9798571704854

Autor: Andrea Martín Leache
ISBN: 9798571704854
Número de pàgines: 194.
Idioma: Castellà
Els Ferments de bosc constitueix una guia bàsica que recull senzilles receptes perquè puguis pas a pas fermentar plantes silvestres, bolets i líquens de Navarra i altres espais naturals d’Espanya, sense necessitat de grans coneixements. Un manual per fermentar els recursos de bosc a nivell culinari, nutricional i medicinal. Amb aquest llibre aprendràs a:

  • Elaborar formatge slow i perpetuar Kombucha SENSE teïna, emprant una planta molt comú dels nostres boscos
  • Receptes úniques i singulars de begudes, làctics, vinagres i vins elaborats amb plantes, líquens i bolets de bosc
  • Perpetuar pràcticament la totalitat dels teus ferments de bosc
  • Elaborar Medicina Herbal realitzant pas a pas Elixirs de Plantes fermentades
  • Utilitzar iniciadors dels regnes vegetal i funghi per als teus preparats
  • Beneficis de fermentar els recursos de bosc i per què fer-ho
  • Solució als problemes bàsics que es puguin donar a l’hora d’executar els ferments
  • Diverses receptes singulars que no trobaràs a cap manual de fermentació ni plantes silvestres

unitat
Afegir a Preferits
Compare
SKU: 9798571704854 Categoria: Etiquetes: , , , , , , ,

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Los fermentos del bosque – Guía básica para fermentar plantas silvestres (Llibre)”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Related Products

Select at least 2 products
to compare