Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Llom ibèric d'aglà 100 gr aprox. en un tros DEHESA MALADÚA
Cansalada ventresca de porc
Llom curat a talls 100 gr aprox. ECORIERA
Paella de ferro 26 cm DE BUYER
Vi negre 125 75cl CELLER SANROMÀ
Botifarra negra (cuita) de porc
Cansalada del coll de porc
Oli d'oliva verge extra UMAMI INSÒLIT 500ml CAMINS DE VERDOR
Entrecot de vedella
Xampú i gel de bany per nadó 250ml LILÀ
Paella de ferro 26 cm LACOR
Tassa amb filtre November Tea
Bossa de malla de cotó amb ansa llarga
Vi blanc Origen 75cl ESTEVE I GIBERT
Bistec culata de vedella
Raspall de dents capçal intercanviable adults rosa YAWECO
Bistec per arrebossar de porc
Xocolata negra 99% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Paella de ferro 24 cm DE BUYER
Escumós corpinnat Hermós brut nature 75cl PARDAS
Xocolata amb llet i avellanes senceres "VOLLMILCH GANZNUSS" 100gr VIVANI
Picada de porcTotal: 351,96 €
2318,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.