Gots cel·lulosa 50 unitats VEGWARE
Paella de ferro 20 cm DE BUYER
Sidra 75cl Biolord
Lligat de vedella
Mojito 70cl ALTERNATIVA3
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Licor de te 50cl ALTERNATIVA3
Sabó de mans en pastilla (espígol) 100gr SOL NATURAL
Crema de xocolata amb llet de coco i avellanes 230gr PLANETA HUERTO
Cap de llom de porc
Cacauets 330gr TERRASANA
Botifarra del perol (cuita) de porc
Ossos blancs de vedella
Encens Cardamom 10 unitats H&B
Secallona 95 gr aprox. ECORIERA
Petillant 75cl Biolord
Paella de ferro 14 cm DE BUYER
Vi blanc eòlic 75cl ÀRID VINS
Filet de vedella
Nachos natural 125gr SOL NATURAL
Cua de vedella
Cansalada del coll de porcTotal: 270,46 €
2218,98 € / KG
És la part d’os que queda al final de les costelles. És una peça que conté molt greix infiltrat i tendrella que fa que quedi molt melosa a l’hora de cuinar-la: carn ideal per fer guisada o al forn per exemple junt amb braons i coll, també s’usa per fer brou. Normalment el servim en trossos sencers, que fan uns 12 centímetres, però indicant-ho a observacions el podeu demanar per exemple tallat a daus.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.