Lot de vedella - 6Kg
Tonyina clara oli d'oliva verge extra 120 gr PAN DO MAR
Pa de motlle d'espelta sense crosta 400gr SOL NATURAL
Formatge vaca 410gr aprox BETARA
Filets de caballa amb oli d'oliva 120 gr PAN DO MAR
Croissants amb xocolata 6 unitats ECO ESPELTA
Xapates semi integrals espelta 2 unitats ECO ESPELTA
Costella de porcTotal: 174,80 €
818,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.