Iogurt de vaca natural 2x125gr XANCEDA
Xocolata blanca amb vainilla 80gr VIVANI
Fesolets del país 350gr CAL VALLS
Vi blanc eòlic 75cl ÀRID VINS
Vi negre Crit 75cl DASCA VIVES
Sardines fregides amb oli d'oliva 250 ml PAN DO MAR
Sidra 75cl EKAIN
Fuet extra 180gr aprox. ECORIERA
Olives arbequines 720gr VILA VELLA
Caramel amb pal "xupis" 6,5gr ALTERNATIVA 3
Rentavaixelles amb sabó de Marsella 500 ml LA CORVETTE
Anacards 125 gr CAMPOMAR
Xocolata en pols 50% cacau 300gr VIVANI
Infusió camamilla 20 dosis ARTEMIS BIO
Botifarra del perol (cuita) de porc
Refresc de llimona, gingebre i rooibos 250ml CUPPER
Crema matificant 50ml LILÀ
Suc de pinya i poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Aloe Vera (Llibre)
Vi blanc Cora 75cl LOXAREL
Galetes d'arròs amb xocolata amb llet 90gr EL GRANERO
Xapates semi integrals espelta 2 unitats ECO ESPELTA
Suc de pinya 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Xips de plàtan deshidratat 150gr SOL NATURAL
Vi blanc l'Abrunet de Frisach 75cl CELLERS FRISACH
Pa de fajol i arròs 500 gr ECO ESPELTA
Tentacles de potó del pacífic amb salsa gallega 120 gr PAN DO MAR
Snack de blat de moro amb gust de formatge BioSaurus 50 gr MCLLOYD'S
Festucs 100gr CAL VALLS
Anous 1Kg
Suc de taronja 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Sucre de canya paraguai 1Kg ALTERNATIVA3
Espàrrecs blancs molt gruixuts 420gr CAL VALLS
Cacau pur en pols 250gr EL GRANERO
Suc de préssec i raïm 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Netejador neteja-terres i multi-usos 1L BIOBEL
Galetes artesanes de blat integral amb poma 250 gr EL GRANERO
Xocolata a la tassa 350gr ALTERNATIVA3
Bistec per arrebossar de porc
Berlina 1 unitat ECO ESPELTA
Pa de motlle d'espelta semi integral 400gr SOL NATURAL
Vi blanc "curiós" 75cl ALBET I NOYA
Aigua de mar microfiltrada 5L SOL NATURAL
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Croissant 1 unitat ECO ESPELTA
Cava brut 21 Reserva 75cl ALBET I NOYA
Llimonada 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Cansalada del coll de porcTotal: 288,94 €
48
1,86 € / unitat
Per l’hamburguesa escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 110gr
El quilo surt a 16,17 €
Ingredients: Carn de porc* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.