Galetes d'arròs integral amb sal 100 gr NATURECO
Pa de motlle d'espelta semi integral 400gr SOL NATURAL
Licor pastís artesà de contraban 70cl QUEVALL
Licor de cirera 70cl QUEVALL
Paella de ferro 26 cm LACOR
Raspall de dents per nens de bambú blau NORDICS
Brou de pollastre 1L CAN GARRIGA
Espelma Artic White Coconut Candles
Olla de ferro fos 4,7 litres LODGE
Petillant 75cl Biolord
Sucre de canya sense refinar 1Kg NATURATA
Paella de ferro 20 cm LACOR
Concentrat d'agave 690gr CAL VALLS
El gallinero ecológico (Llibre)
Xiclets de gerds i vainilla 21gr TRUE GUM
Filet de vedella
Farina de blat 500 gr ECO ESPELTA
Dentífric biodent vital 75 ml TERRA NATURA
Mojito 70cl ALTERNATIVA3
Fricandó de vedella
Crema matificant 50ml LILÀ
Pollastre (canal) de MOLI DE BONSFILLS
Llom de porc
Llet netejadora cara i ulls sense perfum 250ml LILÀ
Lligat de vedella
La medicina natural al alcance de todos (Llibre)
Bicarbonat de sodi 1Kg LA DROGUERIE ECOLOGIQUE
Guisat de vedella amb os
Galetes d'arròs integral amb xocolata negra 90 gr EL GRANERO
Botifarra del perol (cuita) de porc
Condicionador capil·lar 250ml LILÀ
Entrecot de vedella
Desodorant sense perfum 60ml LILÀ
Fideus nº4 500gr CASTAGNO
Rentavaixelles manual 18L BIOBEL
Crema nutritiva facial 50ml LILÀ
Paella de ferro 24 cm DE BUYER
Encens Cardamom 10 unitats H&B
Lot de vedella - 12Kgs
Ossos blancs de vedella
Llom curat tros 400 gr aprox. ECORIERA
Vi rosat eòlic 75cl ÀRID VINS
Picada de vedella
Stevia (Llibre)
Xampú i gel de bany per nadó 250ml LILÀ
Mantega 170 gr XANCEDA
Plats compostables 26 cm 50 unitatsTotal: 1.426,37 €
472,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂