Josep Argerich Fornell – PORC ECOLÒGIC

Soler de Preixana (Montmajor – Lleida)
Nº Certificat: Operador inscrit amb el número CT 000679 P en el registre del CCPAE “Consell Català de la Producció Agrària Ecològica”

Núria, Toni i Roc – POLLASTRE ECOLÒGIC

Els pollastres Debosc, són criats en un bosc de quasi set mil metres quadrats de superfície, situat a mil metres d’altitud, al nord de la comarca del Solsonès. Al bell mig del Prepirineu català.

Joan Bonsfills Rovira – POLLASTRE ECOLÒGIC

Els pollastres viuen en unes granjes de maó o de fusta que tenen una porta que dóna a l’exterior, poden entrar i sortir lliurement durant tot el dia. S’alimenten de pastures a l’aire lliure i dins la granja disposen de pinso ecològic elaborat 100% amb ingredients obtinguts segons les normes de la producció agrària ecològica.

Carlos i Jaume Montanuy Baro – XAI ECOLÒGIC

Els xais són criats a Casa Batlle d’Estorm. A Casa Batlle ens hem dedicat a l’agricultura i la ramaderia generació rere generació, la nostra feina continua transmetent les il·lusions de generacions d’una familia que des de sempre hem viscut de la terra i a la terra. La nostra és una explotació de cicle tancat on els ramats de corder ecològic pasturen en els prats naturals propers a la finca i pasturen per més de 1.800 hectàrees travessades per vells camins, entre parets de pedra seca i petites ermites que es van recuperant.

Enric i Isabel – CONILL ECOLÒGIC

A la finca Canemar estem recuperant la criança de conill tradicional del Pirineu. Els conills estan en contacte amb el terra en unes parcel·les amb molt espai i amb una part a l’interior i una a l’exterior on poden entrar i sortir lliurement les 24 hores.