Encens espígol 10 sticks H&B
El llibre de les plantes silvestres comestibles 5 (Llibre)
Desodorant 50ml LILÀ
Bombolles de sabó (recàrrega) 0.5L SONETT
Joc Aerogenerador (+8)
Condicionador capil·lar 250ml LILÀ
Pa de viena 2 unitats ECO ESPELTA
Salsitxa de porc
Arròs blanc 1Kg RIETVELL
Guisat de vedella amb os
Encens Salvia Blanca 10 sticks H&B
Mix de fruits secs 100gr CAL VALLS
Ametlles naturals 100gr CAL VALLS
Bistec per arrebossar de vedella
Guisat de vedella
Amfibis i rèptils de Catalunya i illes Balears (Llibre)
Bistec de porc
Encens Tulsi 20gr H&B
Cava brut 21 Reserva 75cl ALBET I NOYA
Bases de blat 300 gr DANIVAL
Suc de mandarina 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Llet netejadora cara i ulls sense perfum 250ml LILÀ
Suc de llimona 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Cansalada del coll de porc
Suc de taronja 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Meravella amb vegetals 250 gr BIOGRÀ
Encens dhoop heaven tree 8u + base H&B
Secallona 95 gr aprox. ECORIERA
Mantega 170 gr XANCEDA
Ossobuco de vedellaTotal: 308,12 €
3018,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!