Lot de vedella - 6Kg
Lasanya 500gr CASTAGNO
Pernil salat en un tros sencer 500gr aprox. ECORIERA
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 700gr CAPELL
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Vi blanc Perfum 75cl CAN SUMOI
Espirals de cigrons 250gr CASTAGNO
Iogurt de vaca natural 4x125gr NATURLAN
Crema hidratant facial 50ml LILÀ
Pasta de dents d'estèvia vital 75 ml BIO DENT
Encens Halmadi 10 unitats H&B
Ratafia de codony 70cl QUEVALL
Suc de taronja 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Ametlles naturals 100gr CAL VALLS
El llibre de les plantes silvestres comestibles 1 (Llibre)
Vinagre de vi negre 500ml CAL VALLS
Cornetti 500gr CASTAGNO
Galets 500gr CASTAGNO
Greix de vedella
Quètxup 325gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Salsa barbacoa per hamburguesa i entrepà 210 ml NATURATA
Encens Woods 10 sticks H&B
Espagueti espelta 500gr CASTAGNO
Sidra 75cl EKAIN
Ossobuco de vedellaTotal: 283,09 €
2515,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.