Guisat de vedella amb os
Galets espelta 250 gr BONAPASTA
Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Filet de vedella
Llet netejadora cara i ulls sense perfum 250ml LILÀ
Cua de vedella
Ceba 1Kg
Lot de vedella - 12Kgs
Galtes desossades de vedella
Maionesa 180gr VILA VELLA
Cap de llom de porc
Bonítol amb oli d'oliva 120 gr PAN DO MAR
Entrecot de vedella
Salsitxa de porc
Aprovechar los recursos silvestres (Llibre)
Vinagre de tota la vida 500 ml BADIA
Suc de tomàquet 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Compresa súper amb ales ultra pads 12 unitats NATRACARE
Nachos natural 125gr SOL NATURAL
Llom de porc
Aloe Vera (Llibre)
Bacó cuit a talls 80 gr BLANCAFORT
Cansalada del coll de porc
Bistec de vedella
Ossos d'espinada de vedella
Llavors de lli daurat 100gr CAL VALLS
Hamburguesa de vedella amb ceba
Xurrasco de vedella
Fricandó de vedellaTotal: 1.322,95 €
2915,40 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 10:00 a 17:00



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.