La Jordina i el seu cavall blanc (Llibre)
Qui ha dit males herbes! (Llibre)
Encens Woods 10 sticks H&B
Papallones diürnes de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
El jardín medicinal autosuficiente (Llibre)
El Fonoll silvestre i marí (Llibre)
Encens Cedro 10 unitats H&B
Des de les golfes (Llibre)
Ossobuco de vedella
El llibre de les plantes silvestres comestibles 1 (Llibre)
101 Flors de camp, de marges i vores de Catalunya que cal conèixer (Llibre)
Lo mejor de mí (Llibre)
El arte de la fermentación (Llibre)
La piedra seca (Llibre)
Xurrasco de vedellaTotal: 276,61 €
1518,61 € / KG
Elaboració tradicional: fet amb orella, morro, galtes i cotnes, tot cuit al perol durant tres hores, després es pica, s’hi afegeix sang natural (3%) i s’amaneix solsament amb sal i pebre, s’emboteix amb tripa natural i es torna a coure 30 minuts al perol en quantitats molt reduïdes. Es pot fregir si es vol però no és necessari, està a punt per consumir: fet a rodanxes amb pa amb tomàquet, per a entrepans, etc.
Ingredients: carn de porc*, sang de porc*, sal marina* i pebre*.
* procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Select at least 2 products
to compare


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.