Entrecot de vedella

 
L’entrecot o mitjana de vedella és la peça del llom amb os, és molt tendre i sobretot molt gustós. Ideal per fer a la planxa/brasa/graella.

Normalment els tallem d’un centímetre de gruix, però recordeu que a observacions podeu indicar si els preferiu més dobles o més prims així com també ens podeu indicar si necessiteu una mida de paquet concreta, per exemple: paquets de 4 talls o paquets de 500 grams, etc. En cas contrari posem tota la quantitat del mateix producte en un sol paquet.

 

Certificats: