Púding de crema de xocolata 150 gr ANDECHSER NATUR
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Bistec per arrebossar de porc
Lot de Porc - 8 kgs
Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Hamburguesa de vedella amb ceba
Aigua de mar microfiltrada 5L SOL NATURAL
Encens Ananda 10 unitats H&B
Costella de porc
Formatge de cabra ratllat 100 gr ANDECHSER NATUR
Vi rosat sumoll 75cl PARDAS
Pa per a hamburguesa 2 unitats ECO ESPELTA
Oli d'oliva verge extra UMAMI INSÒLIT 500ml CAMINS DE VERDOR
Llom de porc
Bistec de porc
Vi txakoli 75cl ULIBARRI
Xocolata negra 85% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Paella de ferro 24 cm DE BUYER
Barreta de dàtils amb cacauets i cacau 40 gr NATRULY
El huerto medicinal ecológico a la carta (Llibre)
Vi blanc GISELE 75cl MAS TINELL
Picada de porc
Tonyina amb escabetx 120 gr PAN DO MAR
Bonítol amb oli d'oliva 120 gr PAN DO MAR
Encens Parijat 10 unitats H&B
Crema de carbassó 470ml BOUQUET D'HORT
Cuidados naturales para perros y gatos (Llibre)
Abrillantador per vaixella i cristalleria 500ml SODASAN
Galetes farcides de xocolata amb avellana 300gr BISSON
Cansalada ventresca de porc
Xapates semi integrals espelta 2 unitats ECO ESPELTA
Xocolata amb oli d'oliva extra arbequina 100gr MigJorn
Vi blanc Origen 75cl ESTEVE I GIBERT
Botifarra negra (cuita) de porcTotal: 422,00 €
34
1,86 € / unitat
Per l’hamburguesa escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 110gr
El quilo surt a 16,17 €
Ingredients: Carn de porc* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.