Permacultura práctica (Llibre)
Xocolata amb llet i avellanes senceres "VOLLMILCH GANZNUSS" 100gr VIVANI
Galetes d'arròs integral amb sal 100 gr NATURECO
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
Xampú i gel de bany per nadó 250ml LILÀ
Salsa pomodoro 200gr ONYAR
Tentacles de potó del pacífic amb oli d'oliva 120 gr PAN DO MAR
El huerto medicinal ecológico a la carta (Llibre)
Neteja-vidres 750ml BIOBEL
Panses 100gr CAL VALLS
Beguda de cafè amb llet 230ml ALTERNATIVA3
Botifarra blanca (crua) de porc
Detergent per roba en càpsules 70 dosis FLOPP
Oli de girasol 1L CAMPOMAR
Vi blanc l'Abrunet de Frisach 75cl CELLERS FRISACH
Espirals de regalèssia 100gr TERRASANA
Nachos amb tomàquet 125gr SOL NATURAL
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 350gr CAPELL
Pèsols i pastanagues 350gr MACHANDEL
Cigrons cuits 720gr VILA VELLA (Cal Valls)
Concentrat d'agave 690gr CAL VALLS
Sidra 75cl Biolord
Crispetes amb oli d'oliva per microones 90gr AÑAVIEJA
Oli d'oliva verge extra 2,5L CAMPOMAR
Cervell de vedella
Pebrot morró a tires 200gr VILA VELLA
Xocolata negra de cobertura 200gr VIVANI
Ametlles torrades amb sal 125 gr CAMPOMAR
Galetes cookies blat sarraí 200gr BELSI
Iogurt llet cabra albercoc i plàtan sense sucre afegit 2x130gr BABYBIO
Tonyina amb escabetx 120 gr PAN DO MAR
Recanvi capçal raspall de dents adults 4 unitats YAWECO
Llet netejadora cara i ulls sense perfum 250ml LILÀ
Xocolata a la tassa 350gr ALTERNATIVA3
Oli d'oliva verge extra 1L CAMPOMAR
Formatge vaca 410gr aprox BETARA
Espelma Charming Chestnut Coconut Candles
Iogurt de vaca natural 2x125gr XANCEDA
Desengreixant 750 ml LA CORVETTE
Vinagre balsàmic de poma 250ml CAL VALLS
Mantega 170 gr XANCEDA
Llet semidesnatada 1L XANCEDA
Tentacles de potó del pacífic amb salsa gallega 120 gr PAN DO MAR
Pastilles de rentaplats 25 unitats SODASAN
Mozzarella ratllada 150 gr ZÜGER
Crema de mans 50ml LILÀ
Suc de pinya 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Brou de pollastre 1L ANETO
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Xocolatina negra amb picada d'avellanes 35gr VIVANI
Formatge ovella 410 gr aprox BETARA
Púding de crema de xocolata 150 gr ANDECHSER NATUR
Paté de sardines amb julivert 125 gr PAN DO MAR
Formatge cabra amb castanya de Viladrau 410 gr aprox BETARA
Mojito 70cl ALTERNATIVA3
Descubre el huerto biodinámico (Llibre)
Musclos ecològics en escabetx de la costa de la península ibèrica 115gr PAN DO MAR
Xocolata negra 85 gr NATRULY
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Vi blanc GISELE 75cl MAS TINELL
Vi negre 125 75cl CELLER SANROMÀ
Guisat de vedella amb osTotal: 586,29 €
622,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂