Galtes desossades de vedella
Patates xips ondulades gust formatge 100gr AÑAVIEJA
Suc de taronja 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Joc estació meteorològica (+8)
Gel de bany revitalitzant (llimona i àloe vera) 740 ml NATURA BIO COSMETICS
Mantega 170 gr XANCEDA
Crema de carbassó 470ml BOUQUET D'HORT
Gaspatxo 500ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Rentavaixelles manual concentrat 750 ml ECOTECH
Suc de poma 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Encens Neem i Citronella 10 sticks H&B
Codonyat 350gr CAPELL
Prunes 120gr VILA VELLA
Des de les golfes (Llibre)
TROS l'aventura pagesa
Iogurt de vaca amb maduixa 2x125gr NATURLAN
Suc de préssec i raïm 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Mel del Montseny 500gr MELEIX
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Formatge de cabra ratllat 100 gr ANDECHSER NATUR
Formatge ovella 410 gr aprox BETARA
Mel 500gr ALEMANY
Lot de vedella - 6Kg
Poma de muntanya "roja" 1Kg BIOLORD
Bistec per arrebossar de porcTotal: 345,46 €
2618,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!