Multiplicar las plantas del huerto y el jardin (Llibre)
Pa de motlle d'espelta semi integral 500 gr ECO ESPELTA
Cacau pur en pols 250gr EL GRANERO
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Vi blanc GISELE 75cl MAS TINELL
Xocolata en pols 50% cacau 300gr VIVANI
Macarrons 500gr CASTAGNO
Encens Azahar 10 unitats H&B
Canyetes de paper 100 unitats PACKAWIN
Vinagre de tota la vida 500 ml BADIA
Llet semidesnatada 1L XANCEDA
Concentrat d'agave 690gr CAL VALLS
Encens Benjui 10 unitats H&B
Vi blanc El Picapedrer 75cl ESTEVE I GIBERT
Pa de motlle d'espelta semi integral 400gr SOL NATURAL
Xocolata amb llet i avellanes senceres "VOLLMILCH GANZNUSS" 100gr VIVANI
Caramel amb pal "xupis" 6,5gr ALTERNATIVA 3
Beguda arròs 1L NATUMI
Crema de pastanaga 470ml BOUQUET D'HORT
Cómo hacer un buen compost (Llibre)
Sembrar abonos verdes (Llibre)
Protector labial sense perfum 4,5gr LILÀ
Vi negre Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Xocolata negra 85% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
El llibre de les plantes silvestres comestibles 2 (Llibre)
Oli essencial espígol 10ml CAL MARGARIT
Salsa tomàquet picant 350gr CAPELL
Paella de ferro 14 cm DE BUYER
Vinagre de vi negre 500ml CAL VALLS
Olives verdial partides amb espècies 350gr CAMPOMAR
Espagueti 500gr CASTAGNO
Olla de ferro fos 4,7 litres LODGE
Snack de xocolata amb llet i arròs inflat Crispy 100 gr RAPUNZEL
Greix de vedella
Encens Parijat 10 unitats H&B
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Croissant 1 unitat ECO ESPELTA
Blanquejador i llevataques 1 kg BIOBEL
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Salsa de tomàquet per a pasta i pizza 350gr CAPELL
Xocolata amb llet i crema d'avellanes "PRALINÉ" 100gr VIVANI
Hamburguesa de porc
Banderilles picants 420gr CAMPOMAR
Vi blanc Malvasia de Sitges 75cl DASCA VIVES
Contorn d'ulls sense perfum 30ml LILÀ
Galetes d'arròs integral amb xocolata negra 90 gr EL GRANERO
Mojito 70cl ALTERNATIVA3
Llimonada 200ml VILA VELLA (CAL VALLS)
Cultivar guisantes, habas, judías... (Llibre)
Patates xips Paprika 100gr AÑAVIEJA
Paellera de ferro 28 cm LACOR
Gel hidratant àloe vera 250ml LILÀ
Xoriç ibèric d'aglà 210gr aprox. DEHESA MALADÚA
Guisat de vedella amb osTotal: 577,12 €
542,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂