El gallinero ecológico (Llibre)
Filets de caballa amb salsa picant 120 gr PAN DO MAR
Baieta 2 unitats SODASAN
Formatge de cabra ratllat 100 gr ANDECHSER NATUR
Patates xips Paprika 100gr AÑAVIEJA
Hamburguesa de porc
Contorn d'ulls sense perfum 30ml LILÀ
Fregall de coure 2 unitats E-KOALA
Cacau pur en pols 250gr EL GRANERO
Compresa ultra regular 14 unitats NATRACARE
Cigrons cuits 720gr VILA VELLA (Cal Valls)
Crema nutritiva sense perfum 400ml LILÀ
Pèsols 350gr MACHANDEL
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Galtes desossades de vedella
Gel de bany 1000ml LILÀ
Detergent per roba en càpsules 70 dosis FLOPP
Ametlles naturals 100gr CAL VALLS
Fesolets del país 350gr CAL VALLS
Raspall de dents capçal intercanviable adults verd YAWECO
Tentacles de potó del pacífic amb salsa gallega 120 gr PAN DO MAR
Cacau instantani Caviquick VIVANI 400gr
Llet semidesnatada 1L XANCEDA
Iogurt de vaca natural 2x125gr XANCEDA
Crispetes amb oli d'oliva per microones 90gr AÑAVIEJA
Festucs torrats amb sal 125 gr CAMPOMAR
Llet sencera 1L FRISONA
Protector labial sense perfum 4,5gr LILÀ
Ossobuco de vedella
Guants re-utilitzables talla L 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Iogurt de vaca natural 4x125gr NATURLAN
Crema hidratant corporal 400ml LILÀ
Vinagre balsàmic de poma 250ml CAL VALLS
Llet sencera de cabra 1L ANDECHSER
Anous 1Kg
Iogurt llet cabra albercoc i plàtan sense sucre afegit 2x130gr BABYBIO
Recanvis guant 6 unitats DEPILSIL
Salvaslip curved panty liners 30 unitats NATRACARE
Pèsols i pastanagues 350gr MACHANDEL
Formatge ovella 410 gr aprox BETARA
Codonyat 350gr CAPELL
Xocolata blanca amb vainilla 80gr VIVANI
Panses 100gr CAL VALLS
Encens Woods 10 sticks H&B
Formatge vaca 410gr aprox BETARA
Ametlles naturals 125 gr CAMPOMAR
Olives verdial partides amb espècies 350gr CAMPOMAR
Pebrot del piquillo en trossos 225 gr CAL VALLS
Desodorant 50ml LILÀ
Bistec culata de vedellaTotal: 383,19 €
502,80 € / unitat
L’hamburguesa solament conté carn de vedella picada i sal. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 24,35 €
Ingredients: Carn de vedella* i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


jaumeinisis –
Ben poca cosa es pot dir d’una hamburguesa exquisida per que sí. Un dels productes estrella de Cal Monegal
Cal Monegal (propietari verificat) –
Moltes gràcies!! 🙂