Crostonets de blat 150gr SPIELBERGER
Tonyina amb oli d'oliva 120 gr PAN DO MAR
Xocolata negra de cobertura 200gr VIVANI
Pastanaga ratllada 345gr CAL VALLS
Vinagre de vi negre 500ml CAL VALLS
Refresc de camamilla, préssec i taronja 250ml CUPPER
Blat de moro dolç 369gr EL GRANERO
Crema de carbassó 470ml BOUQUET D'HORT
Vi blanc Lignum! 75cl ALBET I NOYA
Xips de plàtan deshidratat 150gr SOL NATURAL
Galetes d'arròs amb xocolata amb llet 90gr EL GRANERO
Vi negre franc 75cl PARDAS
Pèsols i pastanagues 350gr MACHANDEL
Vi rosat "curiosa" 75cl ALBET I NOYA
Cors de carxofa 410gr CAL VALLS
Pebrot del piquillo sencer extra 185gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Xocolatina negra amb picada d'avellanes 35gr VIVANI
Botifarra del perol (cuita) de porc
Llimonada 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Xocolata 70% cacau amb taronja "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Entrecot de vedella
Contorn d'ulls sense perfum 30ml LILÀ
Anticalç vinagre 1000ml FROSCH
Beguda de cafè amb llet 230ml ALTERNATIVA3
Lligat de vedella
Còctel de verdures 350 gr MACHANDEL
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Patates xips amb oli d'oliva 40gr AÑAVIEJA
Vi negre de flor en flor Mas Picosa 75cl CAPÇANES
Mongeta verda 660gr CAL VALLS
Vi blanc Malvasia de Sitges 75cl DASCA VIVES
Llengua de vedella
Tomàquet sofregit casolà 350gr CAPELL
Neteja terres 20 dosis FLOPP
Gel de bany 1000ml LILÀ
Quètxup amb melassa d'arròs 560gr DANIVAL
Vi blanc GISELE 75cl MAS TINELL
Sabó de mans en pastilla (Aloe Vera) 100gr SOL NATURAL
Vi blanc l'Abrunet de Frisach 75cl CELLERS FRISACH
Xocolata negra 92% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Piruleta 6gr ALERNATIVA3
Galetes d'arròs integral amb xocolata negra 90 gr EL GRANERO
Concentrat d'agave 690gr CAL VALLS
Crispetes 50gr AÑAVIEJA
Barreta de dàtils amb cacauets i cacau 40 gr NATRULY
Suc de mandarina 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Guants re-utilitzables talla S 1 parell LA DROGERIE ÉCOLOGIQUE
Xocolata negra 99% cacau "FEINE BITTER" 100gr VIVANI
Xocolata en pols 50% cacau 300gr VIVANI
Salsa de tomàquet casolana amb ametlles i avellanes 350gr CAPELL
Suc de pinya 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Suc de tomàquet 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Salsitxa de porc
Maionesa 250 ml MACHANDEL
Banderilles picants 420gr CAMPOMAR
Cafè natural mòlt 250gr CAFÈS GENER
Quètxup 325gr VILA VELLA (CAL VALLS)
Escumós corpinnat Hermós brut nature 75cl PARDAS
Guisat de vedellaTotal: 464,61 €
592,90 € / unitat
En l’hamburguesa de vedella amb ceba hi afegim el sofregit de ceba de SOCA-REL que també podeu comprar per separat a la nostra web, el sofregit de ceba dóna melositat a la carn alhora que en ressalta el gust. Escollim carn que no contingui tendrums i amb una proporció de greix que sense ser massa greixosa tampoc quedi del tot seca. Al no tenir colorants tot el greix que té és el què es veu i a l’evitar els conservants guanyem en salut i sabor, només hi ha la conservació que no és tant llarga, però nosaltres ens ocupem d’elaborar més sovint i també sempre hi ha la opció de congelar-les. L’elaboració és manual, només comptem amb un motlle per donar-li la forma, per això no queden sempre exactament iguals de pes.
El pes aproximat d’una hamburguesa és 115 gr
Si necessiteu una mida de paquet concreta ho podeu especificar a observacions, en cas contrari les posem en paquets de dues unitats.
El quilo surt a 25,26 €
Ingredients: Carn de vedella*, sofregit de ceba*(ceba*, oli d’oliva verge extra* i sal marina) i sal marina*. *procedent d’agricultura ecològica.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45


Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.