Vi blanc Malvasia de Sitges 75cl DASCA VIVES
Suc de mandarina 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Ossos blancs de vedella
Encens Rudraksha 10 sticks H&B
Bistec per arrebossar de porc
Licor de cafè 70cl QUEVALL
Mantega 170 gr XANCEDA
Ossos d'espinada de vedella
Encens Palo Santo 10 unitats H&B
Formatge de cabra ratllat 100 gr ANDECHSER NATUR
Bistec de porc
Beguda arròs 1L NATUMI
Joc estació meteorològica (+8)
Protector labial llimona 4,5gr LILÀ
Vinagre de poma 500ml CAL VALLS
Iogurt natural de cabra 2x125gr NATURLAN
Ametlles torrades amb sal 125 gr CAMPOMAR
Vi rosat "curiosa" 75cl ALBET I NOYA
Llet semidesnatada 1L FRISONA
Suc de poma 1L VILA VELLA (CAL VALLS)
Desengreixant concentrat "EKO-GREASSE 260" 1L ECOKÍMICA
Joc laberint de cultiu (+8)
Maionesa 250 ml MACHANDEL
Cómo hacer un buen compost (Llibre)Total: 236,21 €
2418,98 € / KG
El braó és la part final abans de la pota tant de l’espatlla com de la cuixa, conté nervis que fan que la carn quedi molt melosa si es cuina (al forn, guisat o per brou), en canvi no és de les parts més tendres per fer-la a la brasa/planxa, però també s’hi pot fer, es pot demanar desossat i fet a la brasa queda molt gustós. Normalment el servim sencer però a observacions podeu indicar si el voleu a daus, desossat, etc.
Certificats:
![]()

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.
![]()
de 09:45 a 16:45



Mercè Gillue –
son braons desosats
Cal Monegal –
Bones Mercè! Els braons poden ser sencers com a la foto, desossats, partits, oberts,…
El fem al gust de cada client, al fer la comanda, pots especificar a observacions tal com els vols, si no s’especifica res, els posem sencers.
Pep –
La comanda es fa per pes però no sé quin pes té cada unitat, com ho calculo?
Cal Monegal –
Hola!
una unitat pesa entre 250-350 grams, segons si és més gran o més petit o segons si és el de l’espatlla o el de la cuixa,… pots posar per pes i posem les unitats que veiem que arriben al pes, o si prefereixes saber segur quantes unitats tindràs perquè et va millor saber unitats i tan se val el pes, pots posar qualsevol pes i després a observacions posar quantes unitats vols, per exemple: “vull 2 unitats” i llavors ja donem preferència a les observacions.
per qualsevol dubte ens ho dius! moltes gràcies!